L’uomo ha sempre utilizzato le piante per cercare di curarsi e la teoria della firma è il legame che può esistere tra la forma o l’aspetto di una pianta o di un frutto e il suo potere terapeutico.
Nel Medioevo, la teoria della firma era ampiamente utilizzata ed è ancora forte oggi.
La gente dell’epoca credeva che Dio avesse lasciato la sua firma nelle piante e nei frutti per aiutare l’uomo a guarire se stesso.
Sono stati definiti 2 gruppi di firme:
– Segni intrinseci, specifici della pianta stessa, come noci, pomodori, carote…
Nelle noci, i gherigli assomigliano agli emisferi del cervello e la teoria della firma deduce che hanno un effetto benefico sulle funzioni cerebrali.
Si dice che i fagioli abbiano la forma di un rene e abbiano un effetto benefico sui reni.
Il 2° gruppo di firme:
– firme estrinseche legate all’ambiente della pianta, come il salice con i piedi nell’acqua che ci ha dato l’aspirina.
Quando Edward Stone osservò un salice bianco nel XVIII secolo, esclamò: “Quest’albero che cresce con i piedi nell’acqua non è mai malato! Deve contenere composti contro la febbre e i brividi”.
Questa teoria della firma fu abbandonata per mancanza di argomentazioni scientifiche rigorose, ma nel caso del salice, ad esempio, l’aspirina viene prodotta dalla sua corteccia francese. Nell’antica Grecia venivano usati decotti di foglie di salice.

Nel 400 a.C. Ippocrate, il padre della medicina, lo usava per curare la febbre e il dolore. Pedanio Dioscoride, nato tra il 20 e il 40 d.C., ne utilizzava la corteccia per realizzare i suoi decotti segreti.
Il principio attivo del salice bianco verrà scoperto solo molto più tardi: nel 1825 il farmacista italiano Francesco Fontana riuscì a isolare la salicina.
Nel 1829, un altro farmacista francese, Pierre-Joseph Leroux, ottimizzò il processo riducendo in polvere un decotto di corteccia di salice bianco, quindi filtrandolo e concentrandolo per ottenere cristalli bianchi solubili in acqua, che chiamò salicilina, dalla parola latina per il salice è salix.
Sebbene in Occidente fosse riconosciuto il potere del cibo, la forma di divinazione più diffusa nel XIX secolo non utilizzava il cibo come mezzo per divinare, e la pratica di utilizzare fondi di caffè, uova e foglie di tè rimase minoritaria, a differenza di Letture dei tarocchi, oracoli e letture delle palme, che erano la maggioranza.
La scarificazione degli animali non veniva più utilizzata.
Il cibo è una base per la divinazione come qualsiasi altra.
Ciò che conta è la connessione del chiaroveggente con le sue Guide. Puoi persino creare il tuo mezzo con un cibo o un oggetto con cui ti senti in grado di interagire e creare le tue carte e i tuoi oracoli.
Negli ultimi anni, questi metodi di divinazione culinaria hanno guadagnato popolarità.

Caffeomancy uses coffee grounds.